Serranoham 100 g - D.O.P Teruel
Beschrijving
Serranoham is de ham die Spanjaarden dagelijks eten — en dit is de versie met beschermde oorsprongsbenaming. D.O.P. Jamón de Teruel komt uit de Matarraña-vallei: gezouten en minimaal 15 maanden gedroogd in Monroyo, op meer dan 900 meter hoogte. Gesneden en vacuüm verpakt — één pakje van 100 g per bestelling. Haal hem 20 minuten voor het serveren uit de koelkast — meer hoeft niet. Magerder en zouter dan Ibérico, en het beste startpunt voor Spaanse ham.
Ingredients
Pork hind leg (approved under the criteria of the D.O.P. regulatory board), salt, sugar, acidity regulator (E-331iii), preservatives (E-250, E-252), antioxidants (E-300, E-301).
GLUTEN-FREE AND LACTOSE-FREE
Nutritional Info
|
Nutritional Information Per 100g |
|
|
Energy Value (KJ/Kcal) |
993 KJ / 237 Kcal |
|
Fats |
11 g |
|
of which Saturated |
4,4 g |
|
Carbohydrates |
0,9 g |
|
of which Sugars |
0 g |
|
Proteins |
33 g |
|
Salt |
4,9 g |
