Iberische 100% eikel-gevoerde chorizo
Miluma is het resultaat van nauwgezette controle gedurende het gehele productieproces van extra vergine olijfolie , van teelt tot botteling. Gelegen in een regio met een koud klimaat en grote hoogte in de Guadalquivirvallei, produceren de Picual-olijfbomen een olie met een voortreffelijke smaak en superieure kwaliteit, die in de regio algemeen erkend wordt.
Duurzaamheid
Miluma onderscheidt zich door haar inzet voor het milieu, door duurzame en gecertificeerde landbouwpraktijken te hanteren. Hun lijn biologische producten weerspiegelt dit respect voor de natuur, door een pure en gezonde olie te leveren die elk gerecht verbetert.
"Chupadedos" Olives
Beschrijving
The name says it all — chupadedos means 'finger-licker' in Spanish, and these olives earn it every time. Marinated in a bold, aromatic blend of spices, herbs and traditional Spanish brine, they deliver a flavour that is deeper, more complex and more memorable than any ordinary table olive.
A firm favourite at Spanish tapas bars and a guaranteed conversation starter at any gathering. Once you open a jar, the only question is whether you'll share.
Variatie van de olijf
Picual extra vergine olijfolie staat bekend om zijn gedurfde smaak, gekenmerkt door bitterheid en pittigheid, samen met zijn groenige tint. Daarnaast biedt het een hoge weerstand tegen oxidatie en presteert het uitzonderlijk goed bij hoge kooktemperaturen. Dit is een zeer stabiele olie met een uitstekende conserveringscapaciteit.
Vanuit organoleptisch oogpunt zijn Picual-oliën fruitig met tonen van groene olijven en kruidige aroma's van vijgenboom, olijfblad, gras en tomaat, vergezeld door hun kenmerkende bitterheid en kruidigheid.
100% Iberisch ras
Toegestaan om vrij te ruimen
Grazende eikels
